Tüm ürünlerimiz gibi, kullandığımız şeker hamuru da el yapımı olup pastanız için özel olarak hazırlanmaktadır. İçerisinde hiçbir katkı maddesi ve raf ömrünü arttırıcı maddeler yoktur. El yapımı şeker hamurunun tadı da yumuşaklığı da hazır şeker hamurlarından farklıdır. Müşterilerimiz pastanın üzerindeki şeker hamurunu ayırma ihtiyacı hissetmeksizin pastalarını tüketebilmektedir. Bizim pastalarımızdan denemeden şeker hamuru hakkında karar vermeyin...

20 Ağustos 2013 Salı

AŞIK ARILAR TEMALI BUTİK PASTA

Bu pastaya kadar ana teması uğur böceği olan bir çok butik pasta yapmıştım ancak şeker hamurundan yapıldığında en az uğur böcekleri kadar tatlı olan arıların ana tema olduğu bir pasta yapmamıştım. Bu vesile ile tanıştığımız Burçin hanım üzerinde iki arı ve papatyaların bulunduğu bir pasta isteyince uzun uzun düşündüm pasta kenar süslemelerinde kullandığımız bu pastadaki gibi klasik arıların baş rolde olmasını istemedim:) Bir farklılık katmak şarttı bence. Hayalini tatlı bir gerçeğe dönüştüreceğim Burçin Hanım özellikle ortaya çocuk pastası gibi bir pasta çıkmamasını istiyordu geri kalan tüm ayrıntılarda özgürdüm. Sonuçta ayakta duran ve erkek arının kadın arıyı yanağından öptüğü bu modelleme çıktı ortaya. Arıların uçuş rotalarını işaretlemek pastalarda hep hoş durmuştur ve sıkça kullanılır misal bu pastada. Daha önce yabancı bir sitede ortaya kalp çıkacak şekilde bir uçus rotası oluşturma fikrini görüp çok beğenmiştim ve şimdi kullanma zamanı gelmişti:) Neticeten bu pasta benim favorilerim arasına girdi. Her pastadan ayrılmak zor gelir bana ama bu pastada bu çok baskın bir his oldu:))




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder