Tüm ürünlerimiz gibi, kullandığımız şeker hamuru da el yapımı olup pastanız için özel olarak hazırlanmaktadır. İçerisinde hiçbir katkı maddesi ve raf ömrünü arttırıcı maddeler yoktur. El yapımı şeker hamurunun tadı da yumuşaklığı da hazır şeker hamurlarından farklıdır. Müşterilerimiz pastanın üzerindeki şeker hamurunu ayırma ihtiyacı hissetmeksizin pastalarını tüketebilmektedir. Bizim pastalarımızdan denemeden şeker hamuru hakkında karar vermeyin...

11 Aralık 2013 Çarşamba

ÇEŞİT ÇEŞİT PASTALAR:)

Bu haftasonu Eks Mutfak Akademisinde yoğun, yorucu en önemlisi musmutlu geçti. Konu pandispanya çeşitleri, krema ve sos çeşitleri olunca hepimiz bir kuvvet işe koyulduk. Neler yapmadık ki kakaolu, sade, fındıklı,bademli pandispanyalar,rulolar, bu sıralar revaçta olan opera pasta ve onu oluşturan joconde biskuvi de denilen kek ve sacher pasta, carameller,krokanlar,butter creamlar, prensesler yok yoktu yani:)

ortaya çıkanlara ise can dayanmaz denir ya tam olarak öyleydi. 

Pastanızı sipariş verirken kek ve pandispanya çeşitleri arasından seçim yapabileceğinizi eklemeden geçmeyeyim.

Saygılar,sevgiler...









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder