Türkiye Aşçılar Federasyonu Milli Takımı bu sene Luksemburg Culinary World Cup yani 4 yılda bir düzenlenen gastronomi dünyasının en zor ve prestijli yarışmasına katıldı. Ülkemize altın madalyalar dahil 6 madalya kazandıran Chef Duygu Tuğcu en çok tanışmak istediğim pasta sanatçılarından biriydi. Fırsatını yaratır yaratmaz ondan boyama teknikleri ve şekerden çiçek yapımı ile ilgili dersler aldım. Harika 3 gün geçirdim. Ortaya çıkan ürünler müthiş oldu. Fotoğrafta gördüğünüz her şey yenilebilir.Ortaya çıkmaları gerçekten zahmetli olan bu şekerden çiçekler ömür boyu saklayabileceğiniz kıyabilirseniz yiyebileceğiniz ürünler. Örneğin sevdiceğinize bunlardan hediye ettiğinizde yine mi çiçek deme ihtimali yokk:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme